En la antigüedad, las especias y algunas hierbas aromáticas se consideraban verdaderos tesoros, ya que aportaban sabores y olores especiales a los alimentos y además poseen propiedades terapéuticas.

HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS

Hay una muy amplia variedad de especias, por lo que determinar cuántos tipos hay resulta bastante complicado, ya que en cada región del planeta cuenta con sus propias especias

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Eduard
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