Tipos de café en grano
Descubre las variedades más populares en el mundo del café
El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo y su consumo no para de crecer. Si eres un amante del café, sabrás que no todos los granos de son iguales. Hay una gran variedad de tipos de café en grano, cada uno con sus propias características y sabores únicos. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre los tipos de café en grano más populares del mundo.
Café Arábica
El café Arábica es la variedad más común de café en el mundo y representa alrededor del 60% de todo el café producido. Se cultiva principalmente en América Latina, pero también se encuentra en otras partes del mundo como África y Asia. Los granos de café Arábica tienen un sabor suave y dulce con notas de chocolate, nuez y caramelo. Son más caros que otras variedades debido a su sabor superior y su crecimiento lento.
Café Robusta
El café Robusta es la segunda variedad más popular de café en el mundo. Se cultiva principalmente en África y Asia y representa alrededor del 40% del café producido. Los granos de café Robusta tienen un sabor más amargo y terroso que el café Arábica. Son más económicos debido a su cultivo más fácil y rápido, y su mayor resistencia a las enfermedades y plagas.
Café Liberica
El café Liberica es una variedad menos conocida de café que se cultiva principalmente en Asia y África. Los granos de café Liberica tienen un sabor fuerte y terroso con notas de madera y cuero. A menudo se utiliza en mezclas de café debido a su sabor distintivo. Sin embargo, su cultivo es más difícil y los granos son más grandes, lo que significa que son más caros.
Café Excelsa
El café Excelsa es otra variedad menos conocida de café que se cultiva principalmente en Asia y África. Los granos de café Excelsa tienen un sabor fuerte y afrutado con notas de frutas tropicales y cerezas. Es una variedad menos común y a menudo se utiliza en mezclas de café para añadir sabor y profundidad.
Café Maragogype
El café Maragogype es una variedad de café en grano muy grande y poco común que se cultiva principalmente en América Central y del Sur. Los granos de café Maragogype tienen un sabor suave y dulce con notas de chocolate y nuez. Debido a su tamaño y rareza, el café Maragogype es uno de los tipos de café en grano más caros del mundo.
Café Geisha
El café Geisha es una variedad de café en grano muy popular que se cultiva principalmente en América Central y del Sur. Los granos de café Geisha tienen un sabor suave y afrutado con notas de jazmín y bergamota. Es una variedad muy buscada y, por lo tanto, uno de los tipos de café más caros del mundo.
Café Bourbon
El café Bourbon es una variedad de café en grano que se cultiva principalmente en América Latina y el Caribe. Los granos de café Bourbon tienen un sabor suave y afrutado con notas de cítricos y chocolate. Es una variedad muy valorada por los amantes del café debido a su sabor suave y equilibrado.
Café Catuai
El café Catuai es una variedad de café en grano que se cultiva principalmente en América Latina. Los granos de café Catuai tienen un sabor dulce y afrutado con notas de chocolate y nuez. Es una variedad muy versátil y se utiliza en una amplia variedad de mezclas de café.
Café Typica
El café Typica es una variedad de café en grano que se cultiva principalmente en América Latina. Los granos de café Typica tienen un sabor suave y equilibrado con notas de cítricos y chocolate. Es una variedad muy popular y se utiliza en muchas mezclas de café de alta calidad.
Café Pacamara
El café Pacamara es una variedad de café en grano que se cultiva principalmente en América Latina. Los granos de café Pacamara tienen un sabor fuerte y afrutado con notas de cereza y chocolate. Es una variedad relativamente nueva y, por lo tanto, menos conocida, pero es muy apreciada por los expertos en café debido a su sabor distintivo.
Conclusión
En resumen, hay una gran variedad de tipos de café en grano disponibles en el mercado, cada uno con sus propias características y notas de sabor. Desde el café Arábica suave y dulce hasta el café Robusta más amargo y terroso, hay algo para todos los gustos. También hay variedades menos conocidas como el café Excelsa, Liberica y Maragogype, que pueden agregar sabor y profundidad a una mezcla de café. Si eres un amante del café, te animamos a probar diferentes variedades de café en grano y experimentar con diferentes mezclas para descubrir tu sabor favorito. En nuestro ecommerce de café y té, encontrarás una amplia variedad de tipos de café en grano, para que puedas disfrutar de la experiencia de tomar una taza de café única y deliciosa.
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