Especias pinchos rojos
Nuestra mezcla de especias pinchos rojos es una mezcla de especias con sabor picante para la preparación de pinchos morunos y tapas de carne.
Uso:
Además de para sazonador de pinchos morunos, también es muy útil para carne picada, hamburguesas, caza y tapas de carne en general. Se hace un adobo con unas gotas de aceite en la proporción de 40 gramos (5-6 cucharadas soperas) para 1 kilo de carne, después se mezcla con la carne y se deja unas horas. Por último se asa la carne o se prepara a la plancha o en sartén.
Ingredientes:
Sal, pimentón, pimienta negra, ajo, aceite vegetal de girasol, cominos, cayena y anti aglomerante E-551.
Origen:
España