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Si eres un fanático del cilantro, debes conocer el cilantro molido.
Es una forma poderosa y concentrada de cilantro que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo.
¿No sabes qué es el cilantro molido?
No te preocupes, aquí te explicamos todo sobre este ingrediente aromático.
El cilantro molido es simplemente hojas de cilantro secas que han sido molidas en un polvo fino.
Es similar al cilantro fresco que conocemos, pero mucho más concentrado y con un sabor más intenso y picante.
Es una forma fácil y conveniente de agregar el sabor del cilantro a una variedad de platos, sin tener que preocuparse por cortar y triturar las hojas frescas.
¿Para qué sirve el cilantro molido?
Bueno, la respuesta es simple: el cilantro molido se utiliza para agregar sabor a una variedad de platos.
Se puede usar en cualquier tipo de receta, desde salsas y adobos hasta ensaladas y guisos.
Este polvo aromático es rico en sabor y se puede utilizar como remplazo para las hojas frescas de cilantro en cualquier receta que requiera cilantro.
Además, el cilantro molido tiene una larga vida útil y no requiere refrigeración, lo que lo hace conveniente para mantener en la despensa de la cocina.
Comprar cilantro molido es muy fácil
Lo puedes encontrar en nuestra física y online, en envases pequeños o grandes.
Debe asegurarse de que compra cilantro molido de calidad: verifique la fecha de elaboración y la frescura del producto.
Asegúrese de conservarlo en un lugar fresco y seco para que no pierda su sabor.
Propiedades del cilantro molido
Es rico en vitaminas y antioxidantes que ayudan a mantener nuestro cuerpo saludable.
Añadir cilantro puede ayudar a mejorar la digestión y reducir el estrés oxidativo en el cuerp
Pero lo mejor de todo es que el cilantro molido sabe absolutamente delicioso, ¿qué más se puede pedir?
En resumen, el cilantro molido es una forma fácil y concentrada de agregar sabor y beneficios para la salud a cualquier plato que prepare.
Además, es fácil de encontrar y almacenar.
Así que si eres un amante del cilantro, no te pierdas la oportunidad de probar el cilantro molido en tu próxima comida.
Seguramente no te arrepentirás.
INGREDIENTES:
Frutos sanos, maduros, limpios y desecados del "Coriandrum sativum" molidos.
CONSERVACIÓN:
Almacene en un lugar seco (<60% de humedad relativa) y frío (<20 ºC) lejos de la exposición directa de la luz solar y la luz artificial.
Idealmente, aconsejamos mantenerlo en cámara frigorífica a 10 ºC.
El almacenamiento prolongado a temperaturas superiores a 20 ºC puede provocar el desarrollo de insectos.
ALÉRGENOS:
Puede contener gluten por contaminación en el campo.
