Nuestro Colombia Supremo está cultivado y cosechado en la región de Huila, donde crece libre en plantaciones aisladas y con buenas sombras.
El cuidado de los granos de café y el uso de agua pura de montaña garantizan una gran calidad.
De aroma muy expresivo y afrutado, acidez fina y gran cuerpo típico de los cafés de Colombia, hacen de éste un café suave y muy equilibrado.
CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco.
INGREDIENTES:
Granos de café 100% Arábica de tueste natural.
El café de Colombia es famoso por su delicioso sabor y se puede decir que es uno de los mejores cafés del mundo.
El Café Supremo de Colombia se elabora con granos de Arábica cultivados a gran altitud, lo que le confiere un sabor único de tipo volcánico, fuerte y dulce, con toques de notas florales.
Se cosecha, tuesta y muele cuidadosamente hasta alcanzar la perfección para sacar todo el aroma de su delicado pero intenso sabor.
Nuestro Café Supremo de Colombia contiene sólo granos de alta índole.
Esto le garantiza que obtendrá siempre una taza de la mejor calidad.
Su sabor suave y acidez equilibrada son característicos del café de Colombia, por lo que es ideal para quienes aprecian los cafés suaves de todo el mundo.
El departamento colombiano del Cauca alberga algunos de los mejores productores de café de Sudamérica, gracias a sus suelos volcánicos y a su ubicación en la línea ecuatorial.
Con más de 150 años de experiencia, han perfeccionado su oficio cosechando y tostando los granos para extraer su extraordinaria calidad.
También utilizan prácticas sostenibles a la hora de cultivar sus cafetos para garantizar que se mantengan sanos y sigan produciendo tazas de buena calidad durante años.
El café colombiano se ha ganado una reputación internacional por su perfil de sabor único y su delicioso gusto. Ya sea que busque una taza suave o algo más ácido con notas dulces, café colombia supremo ofrece algo para todos con su clásica mezcla colombiana hecha sólo con los mejores granos de arábica.
El café de Colombia se destaca por su sabor, aroma, acidez y cuerpo.
Estas características son el resultado de su clima, suelo, variedad de café y principalmente del cuidado y conocimiento de los caficultores.
Las principales regiones cafeteras de Colombia son: Armenia, Manizales, Pereira, Medellín, Bucaramanga, Neiva, Ibagué y Popayán.
En Colombia se cultivan principalmente las variedades de café Arábica y Robusta. La variedad Arábica es la más valorada por su calidad y sabor.
El café de origen es aquel que se produce en una región o finca de manera única y exclusiva.
Es importante porque permite conocer la historia, el sabor y las características particulares de cada café, lo que lo hace especial y valorado por los consumidores.
La catación de café es una técnica que permite evaluar el aroma, el sabor y las características de un café.
Consiste en probar una pequeña cantidad de café molido y preparado según un protocolo específico que incluye la evaluación de aspectos sensoriales, como el aroma, la acidez, el cuerpo y el sabor.
El café de Colombia se caracteriza por su sabor suave, cuerpo medio, acidez brillante y aroma frutal. Además, tiene notas de chocolate, caramelo, nuez y frutas tropicales.
La calidad del café de Colombia está influenciada por factores como la altitud, el clima, el suelo, la variedad de café, el proceso de producción y la habilidad de los caficultores y catadores.
También podría gustarte
