Cacao puro desgrasado natural 0% azúcares añadidos.
Cacao en polvo natural desgrasado al 10/12%.
Producido a partir del tostado, molienda y prensado de cacao en grano.
CARACTERÍSTICAS:
Origen del cacao: Habas de cacao de África Occidental.
Sabor: Sabor intenso característico del cacao.
Color: Marrón
Materia Grasa: 10/12%
Tipo: Natural.
ELABORACIONES:
Éste cacao es ideal para elaborar cerveza, helados, cereales, postres lácteos, masas de galleta y pastelería, bizcochos, Brownies, chocolates, cremas, batidos, rebozar trufas, mezclar con café y muchas más.